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High Precision Bread Production Line with Servo Dough Divider and 20-560g Portion Control for Industrial Bakery Line

Informazioni dettagliate

Descrizione del prodotto

Informazioni dettagliate

Lunghezza totale della linea:

23.000 mm

Metodo di divisione:

Taglio servocomandato 4P, 6,65 kW, pompa olio dosatrice di precisione

Intervallo di peso delle porzioni:

20-560 g, servocomandato con pompa dell'olio dosatrice di precisione

Capacità:

600-12.000 pz/ora a seconda della quantità in uscita

Sistema di servo:

Servomotore giapponese, PLC e inverter

arrotondatrice per impasto:

4,5 kW, motore trifase importato, inverter giapponese, 1.500 kg

Lievitatore intermedio:

3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, PLC tedesco, catena importata

Macchine per modellare:

Uno su due, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, PLC tedesco

Guida lineare e cuscinetto:

Guida lineare giapponese, cuscinetto di precisione svizzero

Voltaggio:

380 V, trifase

Attrezzatura opzionale:

Cella di lievitazione (16 carrelli), cella di lievitazione 8 in 8 out, impastatrice per pan di spagn

Evidenziare:

20-560g Portion Control Bread Production Line

Servo Dough Divider Bread Production Line

High Precision Industrial Bakery Line

Descrizione del prodotto

Product Overview This bread production line puts portion accuracy first: the 4P servo divider combines servo-driven cutting with a precision metering oil pump, so every piece from 20 g to 560 g is cut to weight instead of estimated by volume. Weight consistency flows through the whole line - rounding, proofing and forming all start from equal pieces, which is what makes the finished products uniform. The 4P servo divider is built on a Japanese servo motor, PLC and inverter, a

Tag:

Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

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Macchina del laminatore della pasta

Linea di produzione della pasticceria

Linea di produzione del croissant

Linea di produzione della pita

Linea di produzione della pizza

Linea di produzione della tortiglia

macchina facendo paratha

Linea di produzione delle baguette

Pane tostato che fa macchina

linea di produzione del pane

linea di produzione del dolce

Sistema di aerazione del dolce

Linea di produzione della ciambella

Miscelatori di pasta

Macchina Encrusting

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Linea di produzione della ciambella

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