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Automatic Bread Production Line with Servo Divider Rounding and Proofing for Bun Plants

Informazioni dettagliate

Descrizione del prodotto

Informazioni dettagliate

Lunghezza totale della linea:

23.000 mm

Metodo di divisione:

Taglio servocomandato 4P, 6,65 kW, pompa olio dosatrice di precisione

Intervallo di peso delle porzioni:

20-560 g (da 2 a 8 uscite)

Capacità:

600-12.000 pz/ora a seconda della quantità in uscita

Sistema di servo:

Servomotore giapponese, PLC e inverter

arrotondatrice per impasto:

4,5 kW, motore trifase importato, inverter giapponese, 1.500 kg

Applicazione:

Panini per hamburger, panini per hot dog, panini per la cena e pane morbido e rotondo

Lievitatore intermedio:

3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, PLC tedesco, catena importata

Macchine per modellare:

Uno su due, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, PLC tedesco

Guida lineare e cuscinetto:

Guida lineare giapponese, cuscinetto di precisione svizzero

Voltaggio:

380 V, trifase

Attrezzatura opzionale:

Cella di lievitazione (16 carrelli), cella di lievitazione 8 in 8 out, impastatrice per pan di spagn

Evidenziare:

Automatic hamburger bun production line

Servo divider rounding proofing line

Bun plant bread production line

Descrizione del prodotto

Product Overview This automatic bread production line is matched to hamburger bun production: soft, sticky bun dough is divided by the 4P servo divider in 2 to 8 outlet modes, rounded into tight balls by the rotary rounder, rested in the intermediate proofer, and delivered by the one-out-two forming machine at up to 12,000 pieces per hour. Every stage is tuned for high-hydration bun recipes where handling by hand would deform the dough. The 4P servo divider is built on a

Tag:

Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

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High Hydration Bread Production Line with One Out Two Forming Machine and Servo Driven Baguette Making Machine for Ciabatta Plants

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Linea di produzione automatica del pane ad alta idratazione Macchina formatrice di lievitazione per arrotondamento della pasta con servo divisore per panifici industriali

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Macchina del laminatore della pasta

Linea di produzione della pasticceria

Linea di produzione del croissant

Linea di produzione della pita

Linea di produzione della pizza

Linea di produzione della tortiglia

macchina facendo paratha

Linea di produzione delle baguette

Pane tostato che fa macchina

linea di produzione del pane

linea di produzione del dolce

Sistema di aerazione del dolce

Linea di produzione della ciambella

Miscelatori di pasta

Macchina Encrusting

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Automatic hamburger bun production line

Servo divider rounding proofing line

Bun plant bread production line