ZLBXJ-551-3XY (Duro) | Macchina per Incapsulamento con Riempimento Solido

Gestione Robusta per Nuclei Solidi e Granulari Il ZLBXJ-551-3XY (Duro) è una configurazione rinforzata progettata per proteggere l'integrità strutturale dei solidi fragili. Centra ingredienti interi—come tuorli d'uovo salati, castagne o granuli di frutta secca—con precisione chirurgica. L'alimentatore fornisce un'estrusione ad alta coppia per l'incapsulamento di solidi densi con nucleo, coinvolgendo pasta di semi di loto e proteine di carne fibrose.

Controllo di Trasmissione Separato per Vite e Lame

• Precisione di Estrusione: Motori indipendenti consentono una regolazione individuale della pressione tra vite e lame, prevenendo la fuoriuscita di materiale.
• Erogazione ad Alta Coppia: Progettato per gestire la forte resistenza di paste dense e materiali appiccicosi senza fluttuazioni di velocità.
• Protezione del Centro: Mantiene l'integrità strutturale degli ingredienti interi (tuorli d'uovo, frutta secca) garantendo un centraggio chirurgico.

Versatilità di Produzione

• Nucleo Solido: Specializzato per Mooncake al Tuorlo d'Uovo, Maamoul e Biscotti ripieni di Frutta Secca.

• Paste Dense: Lavora ripieni di dolciumi tradizionali e densi senza separazione dell'olio o degradazione del materiale.

• Salato: Incapsula in modo affidabile pezzi di carne interi e Scotch Eggs con posizionamento uniforme.

• Regolabilità: Affina tutti i parametri di produzione tramite il PLC centrale per diversi portafogli di prodotti.

Stabilità Industriale e Precisione del Peso

• ±1% di Varianza: Stretta uniformità su ogni unità garantisce un controllo costante della qualità e del peso.

• Memoria Ricette: Il pannello touch PLC digitale memorizza i profili di produzione per rapidi cambi di prodotto in 15 minuti.

• Taglio Sincronizzato: Progettato per impasti densi, mantenendo la geometria del prodotto ad alta produttività.

Architettura di Isolamento Igienico

• Zero Contaminazione: I componenti di trasmissione sono sigillati fisicamente dalla zona alimentare, eliminando rigorosamente il rischio di contaminazione da lubrificante.

• Costruzione SUS304: Struttura interamente in acciaio inossidabile per una lunga durata e facilità di sanificazione.

• Pulizia Rapida: Tutti i moduli di alimentazione e i componenti dello sportello sono progettati per uno smontaggio rapido e senza attrezzi.

Seleziona la Configurazione Perfetta per le Tue Esigenze di Produzione 

La serie 551 offre soluzioni mirate per diverse sfide di consistenza. Utilizza la tabella sottostante per confrontare la ZLBXJ-551 (Base) con i nostri modelli specializzati per Riempimento Liquido (ZLBXJ-551-3XL) e Riempimento Solido (ZLBXJ-551-3XY). Fai clic sui nomi dei modelli nella tabella per visualizzare le specifiche tecniche dettagliate.