ZLBXJ-551 Sistema di incrustazione di precisione di livello industriale

Senza stressMeccanismo di alimentazione dell'incrustazione

Progettato con unsistema di doppia trazione indipendente, la ZLBXJ-551 raggiunge un perfetto equilibrio tra coppia e velocità separando la potenza di rotazione della vite e della lama.

• Integrità della trama:Previene l'accumulo di calore per preservare la struttura cellulare e l'elasticità delle impaste sensibili.

• Performance a sangue zero:Il controllo della pressione preciso impedisce la separazione dell'olio nelle otturazioni ad alto contenuto di grassi (ad es. pane di scorta).

• Controllo indipendente della coppia:I micro-aggiustamenti garantiscono un flusso regolare sia per le paste ad alta viscosità che per le riempiture granulari.

Produzione versatile

La versatilità della macchina di incrustazione ZLBXJ-551 ècentro di produzione multiformatoDalla densità di una mooncake cantonese alla fragilità di un panino pieno di crema, il sistema padroneggia la fisica dell'incapsulamento.

• Geometrie configurabili:Regola rapidamente lunghezza, spessore e rapporto crosta-riempimento tramite l'interfaccia PLC.

• Diversità materiale:Gestisce tutto con maestria, dall'impasto fermentato e dal riso glutinoso alle basi appiccicose senza glutine.

• Compatibilità di compilazione:Procede senza soluzione di continuita' ai tuorli solidi, alle marmellate viscose, alle paste massicce e alla carne fibrosa.

• Scopo del prodotto:

  • Panetteria:Torte d'ananas, biscotti ripieni, muffin a base morbida.

  • Confezioni:Daifuku, mochi multicolori, wagashi.

  • Preparazioni alimentari:Uova scozzesi, patatine di carne, palline di pesce con uova.

Controllo di precisione

Nella produzione industriale, la costanza è la valuta definitiva. La ZLBXJ-551 garantisce che il primo prodotto della linea sia identico al 10.000esimo.

• Accuratezza del peso:Raggiunge un'elevata consistenza con un minimo di spreco di materiale in serie di grandi volumi.

• Chiusura a taglio pulito:Il taglio sincronizzato ad alta velocità garantisce l'assenza di perdite o perdite, garantendo una perfetta finitura visiva per i prodotti non cotti.

• Gestione delle ricette:memorizza e richiama le impostazioni del prodotto per gli interruttori di produzione istantanei, riducendo il tempo di inattività di cambio a pochi minuti.

Ingegneria sanitaria e durabilità

Progettato per funzionare 24 ore su 24, 7 giorni su 7, ogni componente è progettato con un approccio "Igiene prima di tutto".

• Isolamento igienico:Barriere fisiche separano i componenti meccanici motori dalla zona alimentare, eliminando il rischio di contaminazione da lubrificante.

• Disassemblaggio senza attrezzi:La tromba di alimentazione, le viti e gli ugelli possono essere rimossi per una pulizia profonda in meno di 10 minuti, rispettando i severi standard HACCP e di sicurezza alimentare.

• Architettura industriale:La struttura in acciaio inossidabile SUS304 e gli inverter premium garantiscono stabilità a lungo termine e bassi costi di manutenzione.

Selezionare la configurazione perfetta per le vostre esigenze di produzione

Mentre la ZLBXJ-551 (Base) gestisce con facilità la maggior parte dei compiti di incrustazione standard, offriamo versioni specializzate per iniezioni a centro liquido o riempimenti complessi a più strati.Confronta i modelli di seguito per trovare la tua corrispondenza ideale.Clicca su qualsiasi nome di modello per i dati tecnici completi.