linea della laminazione della pasta sfoglia dello strato della pasta di larghezza di 800 millimetri con il sistema di raffreddamento automatico 2

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1. Descrizione

Per determinato prodotto di pasticceria, dopo pasta che riveste, il processo di surgelare lo strato della pasta è necessario

a guanrantte la qualità per il prodotto finito, ha preso manualmente lo strato della pasta nella stanza di congelamento richiederebbe molto tempo ed il costo della manodopera molto alto, qui il laminatore della pasticceria con i congelatori automatici fornirebbe la soluzione perfetta.

2. Processo

3. Srengths

1) la linea di produzione è automatica che ha una capacità elevata per la fabbrica ed il forno.

2) questa linea può produrre molti il pane differente della pasticceria, come il croissant, la pasta sfoglia, la pasticceria danese, il rotolo di suasage e lo strato congelato ecc. della pasta di pasticceria.

2) Caratteristiche danesi del tunnel di congelamento del laminatore della pasticceria:

• I congelatori sono scelta facoltativa, un certo progetto non le hanno bisogno di.
• Nastro trasportatore del cavo dell'acciaio inossidabile dentro.
• Gamma di temperature, ℃ -15 - a 40℃, regolabile.
• una larghezza a catena di 650 millimetri, su misura secondo la larghezza della cinghia del laminatore.
• una catena di 7 piani.
• Il tempo di congelazione può essere regolato regolando la velocità del trasportatore.
• I tunnel di congelamento possono essere messi sopra il laminatore o nel laminatore.

4. Applicazione

1 ) Pasta di pasticceria danese
2) pasta congelata della ciambella
3 ) Pasta della pasta sfoglia
4) pasta congelata della pizza
5) pasta di lievito
6) pasta del croissant
7 ) Pasta del Flatbread
8) pasta di pane.

5. Dettagli di configurazione della macchina del flattener della pasta